Για να κρατήσεις το γκουακαμόλε φρέσκο και με έντονο πράσινο χρώμα, είναι σημαντικό να γνωρίζεις κάποιες αποτελεσματικές μεθόδους, καθώς η οξείδωση είναι φυσική διαδικασία που συμβαίνει όταν η σάρκα του αβοκάντο εκτίθεται στον αέρα.
Για να διαβάσεις όλο το άρθρο στο cookout.gr κάνε κλικ στον σύνδεσμο: Το τέλειο γουακαμόλε: Πώς να το κρατήσεις φρέσκο και πράσινο