Ξεφυλλίζω το Savor Greece, το δεύτερο βιβλίο του που είναι γραμμένο στα αγγλικά και συνειδητοποιώ πως ο Τόνυ δεν έχει συμπεριλάβει μόνο πολύ ιδιαίτερες συνταγές, μοιράζεται φωτογραφίες ανθρώπων και ιστορίες προσωπικές, αλλά και από φίλους που έκανε δουλεύοντας γι’ αυτό, πληροφορίες για τα σπάνια προϊόντα και ξεχωριστές παρασκευές του τόπου μας, που γνωρίζουν λίγοι Έλληνες και ελάχιστα έως καθόλου οι ξένοι. Και όλα αυτά μόνος του. Μα πώς τα έκανε; Καλύτερα να το πάρω από την αρχή. Δείτε αναλυτικά εδώ
ON DEMAND: Όλα τα ρεπορτάζ στο επίσημο κανάλι του bwinΣΠΟΡ FM στο youtubeΤόνυ Καβαλιέρος: Ένας αιώνια ερωτευμένος σεφ
Tον γνώρισα καμιά εικοσαριά χρόνια πριν στη γιάφκα των μαγείρων, ένα υπόγειο μαγαζάκι της οδού Φειδίου δηλαδή.
Τελευταία ενημέρωση 04/11/2025, 11:00
www.sport-fm.gr
Οι σούπες του χειμώνα: 39 συνταγές που θα μας ζεστάνουν τις κρύες μέρες
Παναθηναϊκός: Ποια πρωτιά κυνηγάει στην Ευρωλίγκα
Στέφανος Λιβάνιος: Ο άνθρωπος πίσω από το Τρομερό Παιδί μιλάει για το ταξίδι του στην αρτοποιία
Μανωλάς: «Δεν θα συνέχιζα αν χάναμε το πρωτάθλημα του ’89 – Στο Κύπελλο που πήραμε το ’16 κατέληξα στο νοσοκομείο»
Ανάς Ζαρουρί: Από το χάτ-τρικ στη Βέρνη, στον Μπενίτεθ… τα στατιστικά του
Έφαγες πολλή ζάχαρη χθες βράδυ; Δες τι να κάνεις για να νιώσεις καλύτερα
Ρόδος τον χειμώνα: Τα αξιοθέατα και οι γεύσεις που δεν πρέπει να χάσεις
Pirlatura: Η τεχνική των Ιταλών για πραγματικά πετυχημένο πανετόνε
Οι πιθανές επιστροφές των Ελλήνων του εξωτερικού: Το «θέλω» του Φορτούνη και η περίπλοκη περίπτωση του Λυκογιάννη
