Ο σεφ Χρόνης Δαμαλάς μιλά στο νέο επεισόδιο του «Έχω ένα μυστικό» για τη διαδρομή του από τις κουζίνες του εξωτερικού μέχρι το Raw Bata στους Αμπελόκηπους, τις επιρροές που διαμόρφωσαν τη μαγειρική του και τη φιλοσοφία του για το φαγητό.
Για να διαβάσεις όλο το άρθρο στο cookout.gr κάνε κλικ στον σύνδεσμο: Χρόνης Δαμαλάς: Η διαδρομή, οι επιρροές και η μαγειρική χωρίς ταμπού