Την Κρήτη επισκέφθηκε ο ΥΠΕΞ της Τουρκίας Μεβλούτ Τσαβούσογλου, μετά το κάλεσμα του Νίκου Κοτζιά. Ο Τούρκος υπουργός δείπνησε με τον Έλληνα ομόλογό του και όλο το επιτελείο σε γνωστό εστιατόριο του χωριού Ψυχρό στο Οροπέδιο Λασιθίου, δείχνοντας τις προτιμήσεις του σε κρητικές λιχουδιές.
«Το μενού μας στηρίχθηκε στην κουζίνα της περιοχής, που ήδη την έχει γνωρίσει από πέρυσι το καλοκαίρι ο κ. Κοτζιάς», αναφέρει στο ekriti.gr και στην Μάρα Μπέκα ο Νικηφόρος Γερακάκης, ιδιοκτήτης της ταβέρνας «Χάλαβρο».
«Ξεκινήσαμε με ρακί, γραβιέρα τρύπας, ξίγαλο, ντάκο, κολοκυθοανθούς, πατάτες τηγανητές και φασόλια Οροπεδίου.
Για κυρίως πιάτο, είχαμε αρνί αντικριστό, πατάτες και κρέας στο φούρνο και μακαρόνια στρουφικτά - παραδοσιακά περιοχής. Και κλείσαμε με τηγανήτες και πίτες με μέλι, γιαούρτι με μέλι και διάφορα φρούτα εποχής.
Το μενού συνοδεύτηκε από ροζέ κρασί και την επιθυμία του Τούρκου αξιωματούχου να ξαναφάει και την ώρα του γλυκού άλλες δύο μερίδες τηγανητές κυδωνάτες πατάτες στην παρασιά.
Ο δήμαρχος Οροπεδίου Λασιθίου του χάρισε ένα λευκό κρητικό μαντήλι και εγώ μια κρητική κατσούνα».
Στις σκάλες φεύγοντας ο Τούρκος, όπως λέει ο κ. Γερακάκης, του μίλησε για την άνεση και την απλότητα που ένιωσε στο χώρο και την ικανοποίηση που του άφησαν... οι τηγανητές πατάτες, «το έλεγε συνέχεια και στη φρουρά», επισημαίνει, χαμογελώντας στο ekriti.gr ο ιδιοκτήτης της ταβέρνας.
Φωτογραφίες: ekriti.gr
Πηγή: iefimerida.gr ON DEMAND: Όλα τα ρεπορτάζ στο επίσημο κανάλι του bwinΣΠΟΡ FM στο youtube
