Μέσα στη δίνη του χρόνου, τα περισσότερα έθιμά μας έχουν ξεχαστεί. Και όμως, οι παραδοσιακές μας συνταγές, παραμένουν πιο επίκαιρες από ποτέ. Όλες οικονομικές, βγαλμένες από την καθημερινότητα ενός λαού που τα έβγαζε πολύ δύσκολα πέρα, μας αφορούν και σήμερα, στους δύσκολους καιρούς που ξανά-περνάμε. Και δεν είναι μόνον το κόστος, είναι κυρίως η μνήμη, η γεύση που όλοι αγαπάμε γιατί μας έρχεται από παλιά, η αγκαλιά της ασφάλειας που προσφέρει η παράδοση. Φέτος λοιπόν, ας γιορτάσουμε παραδοσιακά, βάζοντας στο τραπέζι συνταγές νοσταλγικές, που δε χρειάζονται ταλέντο ούτε ιδιαίτερες τεχνικές, μέσα από το εθνικό μας εδεσματολόγιο της αγάπης.
Για να μάθετε περισσότερα επισκεφθείτε τον σύνδεσμο στο cookout.gr: Από τα Χριστούγεννα ως τα Φώτα: Τα παραδοσιακά έθιμα σε Θεσσαλία, Ήπειρο και Μακεδονία
Ακολουθήστε τον bwinΣΠΟΡ FM 94.6 στο Google News για να μαθαίνετε πρώτοι τα τελευταία νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο.
