Recommendations

Εστιατόρια και influencers: Μια σχέση ανάγκης, όχι αγάπης

Η νέα πραγματικότητα της εστίασης, από το πιάτο στο feed, φέρνει εστιατόρια και influencers σε καθημερινό διάλογο.

Στον κόσμο της εστίασης, οι influencers έχουν πια ενσωματωθεί στο διεθνές οικοσύστημα, όπως παλαιότερα οι γαστρονομικοί οδηγοί ή οι στήλες των απανταχού food editors των lifestyle περιοδικών. Οι πελάτες τούς εμπιστεύονται για να μάθουν πού θα πιουν καλό cocktail ή πού θα φάνε σωστές πατάτες, και τα εστιατόρια τούς βλέπουν ως έναν τρόπο να προσεγγίσουν σε νεότερο κοινό. Οι περισσότερες συνεργασίες δεν είναι αυθόρμητες αλλά προγραμματισμένες, συμφωνημένες και -τις περισσότερες φορές- απολύτως προβλέψιμες. Δείτε αναλυτικά εδώ

Ακολουθήστε τον bwinΣΠΟΡ FM 94.6 στο Google News για να μαθαίνετε πρώτοι τα τελευταία νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο.

Σχετικά βίντεο

close menu
x