Recommendations

Φθηνότερα αλλά πολύτιμα: Γαύρος, σαρδέλα, ρέγγα και σκουμπρί πιο θρεπτικά από τον σολομό

Νέα έρευνα συνέκρινε εννέα βασικά θρεπτικά συστατικά στα ψάρια και βρήκε ότι, στα έξι από αυτά, τα μικρά ψάρια είχαν μεγαλύτερη διατροφική «απόδοση» από τον εκτρεφόμενο σολομό.
Google Προσθέστε τον bwinΣΠΟΡ FM 94.6 ως προτιμώμενη πηγή στο Google

Οσολομός θεωρείται ένα από τα πιο δημοφιλή – ειδικά στους healthy food influencers – και θρεπτικά ψάρια, όμως μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Nature Food θέτει ένα ενδιαφέρον ερώτημα: μήπως ορισμένα από τα μικρά ψάρια που χρησιμοποιούνται ως τροφή για τον εκτρεφόμενο σολομό θα ήταν καλύτερο να καταλήγουν απευθείας στο πιάτο μας; Ας δούμε όμως το θέμα λίγο πιο αναλυτικά.

Για να μάθετε περισσότερα επισκεφθείτε τον σύνδεσμο στο cookout.gr: Φθηνότερα αλλά πολύτιμα: Γαύρος, σαρδέλα, ρέγγα και σκουμπρί πιο θρεπτικά από τον σολομό

Ακολουθήστε τον bwinΣΠΟΡ FM 94.6 στο Google News για να μαθαίνετε πρώτοι τα τελευταία νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο.

Σχετικά βίντεο

close menu
x