Η ιδέα ακούγεται δελεαστική: αγοράζεις ελιές από τη λαϊκή, τις ρίχνεις στο μπλέντερ, τις «στύβεις» με ένα σουρωτήρι και… voila, σπιτικό ελαιόλαδο. Στην πράξη, όμως, αυτό που θα πάρεις δεν είναι ελαιόλαδο όπως το γνωρίζουμε (και σίγουρα όχι εξαιρετικό παρθένο), αλλά ένα ασταθές μείγμα από πολτό, νερό, στερεά κατάλοιπα και λίγα λιπαρά σταγονίδια που οξειδώνονται γρήγορα.
Για να διαβάσεις όλο το άρθρο στο cookout.gr κάνε κλικ στον σύνδεσμο: Γιατί δεν μπορείς να φτιάξεις ελαιόλαδο στο σπίτι (με ελιές από τη λαϊκή)
Ακολουθήστε τον bwinΣΠΟΡ FM 94.6 στο Google News για να μαθαίνετε πρώτοι τα τελευταία νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο.
