Το Ξινόμαυρο είναι η χαρακτηριστική, ευγενής ερυθρή ποικιλία κρασιού της Μακεδονίας και έχει πολλούς φανατικούς εραστές που γοητεύονται από τα χαρακτηριστικά της. Πρόκειται για κρασιά με μέτριας έντασης ρουμπινί χρώμα και γκρενά ανταύγειες, μέτριο έως υψηλό αλκοόλ, ζωηρές οξύτητες και επιθετικές τανίνες που χρειάζονται χρόνο για να γίνουν απαλές.
Για να διαβάσεις όλο το άρθρο στο cookout.gr κάνε κλικ στον σύνδεσμο: Ξινόμαυρο: Όσα αξίζει να γνωρίζεις και 14 ετικέτες που ξεχωρίσαμε
Ακολουθήστε τον bwinΣΠΟΡ FM 94.6 στο Google News για να μαθαίνετε πρώτοι τα τελευταία νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο.
