Προσθέστε τον bwinΣΠΟΡ FM 94.6 ως προτιμώμενη πηγή στο Google
Για τον Γιώργο Μαλατέστα, η μαγειρική δεν άρχισε σε κάποια σχολή ούτε οργανώθηκε εξαρχής ως επαγγελματικό σχέδιο. Ξεκίνησε μέσα στις οικογενειακές ταβέρνες, ανάμεσα σε κατσαρόλες, τιμολόγια, προμήθειες και στις απαιτήσεις της καθημερινής λειτουργίας ενός μαγαζιού. Μεγάλωσε στην Αθήνα, στη Νέα Σμύρνη, αλλά η Πάρος παρέμενε πάντοτε το σταθερό σημείο αναφοράς του. Ο πατέρας του καταγόταν από το νησί και η οικογένεια περνούσε τα καλοκαίρια και τα Πάσχα στην κατοικία που διατηρούσε στην Αγία Ειρήνη.
Για να μάθετε περισσότερα επισκεφθείτε τον σύνδεσμο στο cookout.gr: Μιρμιτζέλι: Παριανές γεύσεις, οικογενειακές συνταγές και μαγειρική με ουσία
Ακολουθήστε τον bwinΣΠΟΡ FM 94.6 στο Google News για να μαθαίνετε πρώτοι τα τελευταία νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο.
