Σε παλαιότερη έρευνα είχε φανεί ότι το μαγείρεμα ενός σπιτικού γεύματος τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα συνδέεται με περίπου 30% χαμηλότερο κίνδυνο άνοιας. Νεότερα δεδομένα έρχονται να ενισχύσουν αυτή τη σχέση, δείχνοντας ότι πιθανότατα δεν έχει σημασία το τι φαγητό θα ετοιμάσει κάποιος, αλλά οι τροφές που θα χρησιμοποιήσει και η ίδια η διαδικασία της μαγειρικής: η οργάνωση, η συγκέντρωση, η χρήση της μνήμης και η δημιουργική ενασχόληση με την κουζίνα.
Για να δείτε περισσότερα επισκεφθείτε τον σύνδεσμο στο cookout.gr: Μπορεί η μαγειρική να προστατεύσει τον εγκέφαλο; Τι δείχνει νέα έρευνα
Ακολουθήστε τον bwinΣΠΟΡ FM 94.6 στο Google News για να μαθαίνετε πρώτοι τα τελευταία νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο.






