Recommendations

Μπουγιουρντί: Από οθωμανικό τελεσίδικο σε αγαπημένο ελληνικό μεζέ

Από πού προέρχεται η λέξη μπουγιουρντί και ποια είναι η ιστορία του ακαταμάχητου, πικάντικου μεζέ με φέτα που λατρεύουμε να φτάνει καυτός στο τραπέζι της ταβέρνας;
Google Προσθέστε τον bwinΣΠΟΡ FM 94.6 ως προτιμώμενη πηγή στο Google

«Να βάλουμε στη μέση και ένα μπουγιουρντί;» Φράση που σίγουρα έχεις αναφέρει σε κάποια ταβέρνα ή μεζεδοπωλείο που έχεις βγει με την παρέα σου. Και είναι αυτό το λαχταριστό μεζεδάκι με πρωταγωνίστρια τη φέτα που έρχεται συνήθως σε καυτό πήλινο σκεύος με τη μελωμένη από το ψήσιμο ντομάτα και την πιπεριά του, τα πικάντικα μπαχαρικά και το μπόλικο ζουμάκι, που μέσα στην απλότητά του, είναι απλά ακαταμάχητο.

Για να διαβάσεις όλο το άρθρο στο cookout κάνε κλικ στον σύνδεσμο: Μπουγιουρντί: Από οθωμανικό τελεσίδικο σε αγαπημένο ελληνικό μεζέ

Ακολουθήστε τον bwinΣΠΟΡ FM 94.6 στο Google News για να μαθαίνετε πρώτοι τα τελευταία νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο.

Σχετικά βίντεο

close menu
x