Προσθέστε τον bwinΣΠΟΡ FM 94.6 ως προτιμώμενη πηγή στο Google
Οι μαύροι και οι λευκοί σπόροι σουσαμιού προέρχονται από το φυτό «Sesamum indicum», το οποίο κατάγεται από την Αφρική και σήμερα καλλιεργείται ευρέως σε χώρες όπως η Κίνα, η Ινδία και το Σουδάν. Η βασική διαφορά τους βρίσκεται στον φλοιό: οι μαύροι σπόροι διατηρούν το εξωτερικό περίβλημά τους, ενώ οι λευκοί προκύπτουν μετά την αφαίρεσή του. Το όνομα «σουσάμι» ή και «σησάμι», σύμφωνα µε ορισμένους ερευνητές, προέρχεται πιθανώς από το σημιτικό όνομα «σέµσεν» ή «σίµσιν».
Για να μάθετε περισσότερα επισκεφθείτε τον σύνδεσμο στο cookout.gr: Σουσάμι: Από το κουλούρι Θεσσαλονίκης μέχρι το ταχίνι, ένας σπόρος γεμάτος οφέλη
Ακολουθήστε τον bwinΣΠΟΡ FM 94.6 στο Google News για να μαθαίνετε πρώτοι τα τελευταία νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο.
_124855.jpg?w=880&f=bicubic)
_152012_201115.jpg?w=880&f=bicubic)
