Το σουτ μακάλο είναι μια σάλτσα που δημιουργείται έχοντας ως βάση τη λιπαρή ουσία στην οποία προηγουμένως έχει τηγανιστεί κρέας. Στο λάδι λοιπόν που τηγανίστηκε, προστίθεται σκόρδο και έπειτα αλεύρι και η σάλτσα δημιουργείται με την προσθήκη ζωμού, συνήθως κοτόπουλου.
Για να μάθετε περισσότερα επισκεφθείτε τον σύνδεσμο στο cookout.gr: Κεφτεδάκια με σάλτσα μακάλο από τη Φλώρινα
Ακολουθήστε τον bwinΣΠΟΡ FM 94.6 στο Google News για να μαθαίνετε πρώτοι τα τελευταία νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο.
_153611_103444.jpg?w=880&f=bicubic)
