Προσθέστε τον bwinΣΠΟΡ FM 94.6 ως προτιμώμενη πηγή στο Google
Το δενδρολίβανο αποτελεί ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα αρωματικά φυτά της μεσογειακής φύσης και συνοδεύει τον άνθρωπο εδώ και χιλιάδες χρόνια. Η έντονη ευωδιά του, η χαρακτηριστική γεύση του και η ανθεκτικότητά του το έχουν καταστήσει αναπόσπαστο κομμάτι της μαγειρικής, της λαϊκής παράδοσης και της βοτανοθεραπείας.
Πίσω όμως από τη θέση του στη σύγχρονη κουζίνα κρύβεται μια ιδιαίτερα πλούσια ιστορία, γεμάτη συμβολισμούς, τελετουργίες και πολιτισμικές αναφορές που εκτείνονται από την αρχαιότητα έως σήμερα.
H συνέχεια στο cookout.gr.
Ακολουθήστε τον bwinΣΠΟΡ FM 94.6 στο Google News για να μαθαίνετε πρώτοι τα τελευταία νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο.
