Τοπικές κουζίνες: Τι γεύση έχει το Πήλιο;

Το Πήλιο δεν είναι μόνο τα ορεινά χωριά του χιονοδρομικού τουρισμού, αλλά ένα βουνό και μια θάλασσα, ένας Βορράς κι ένας Νότος, ο ένας με τη γεύση του δάσους, ο άλλος με την ευωδιά του ιωδίου. Αν ήταν μουσική θα ήταν ο Μαγικός Αυλός του Μότσαρτ.

Ένα βουνό ήμερο, φιλικό, οικείο, χαριτωμένο, με υφή δαντελωτή, υψόμετρο που δεν τρομάζει και δεν σου προκαλεί δέος. Ωστόσο, βουνό με θέα από παντού στις δυο του θάλασσες, τον γαλήνιο Παγασητικό και το φουρτουνιασμένο Αιγαίο, που μέσα στην σχετικά περιορισμένη έκτασή του, συγκεντρώνει όλες τις εναλλαγές της μεσογειακής χλωρίδας. Χιονισμένα τοπία, δάση, ελαιώνες, κατάφυτες πεδιάδες, πανέμορφες ακρογιαλιές, μεσόγεια βλάστηση.

Για να μάθετε περισσότερα μπείτε στον σύνδεσμο στο cookout.gr: Τοπικές κουζίνες: Τι γεύση έχει το Πήλιο;