Ζεστά κοκτέιλ: Από την ιστορία τους μέχρι το ποτήρι σου

Για αιώνες, οι άνθρωποι σε ψυχρότερα κλίματα αναζητούσαν θεραπεία, ζεστασιά και παρηγοριά μέσα από ζεστά, αλκοολούχα ποτά. Στις κουλτούρες όπου το ποτό αποτελεί μέρος της καθημερινότητας, τα ζεστά κοκτέιλ συνδέθηκαν με τη συντροφικότητα και τη φιλοξενία. Τα έβρισκες σερβιρισμένα σίγουρα σε σπίτια και σε γιορτινές αγορές.

Η ακριβής προέλευση των ζεστών κοκτέιλ δεν ήταν μία συγκεκριμένη στιγμή, αλλά μια εξέλιξη μέσα στον χρόνο, τις ηπείρους και τους πολιτισμούς. Κατά τον Μεσαίωνα, το ζεστό, αρωματισμένο κρασί καταναλωνόταν ευρέως σε χειμερινά φεστιβάλ και γιορτές, ενώ σε ορισμένες περιπτώσεις χρησιμοποιούνταν και ως θεραπευτικό ρόφημα. Η εξάπλωση της απόσταξης οδήγησε στην παραγωγή αποσταγμάτων, που στη συνέχεια έγιναν βασικά στοιχεία στα Hot Toddy και στα εξελιγμένα καφεϊνούχα ροφήματα των επόμενων αιώνων.


Για να μάθετε περισσότερα επισκεφθείτε τον σύνδεσμο στο cookout.gr: Ζεστά κοκτέιλ: Από την ιστορία τους μέχρι το ποτήρι σου