Το pandan (Pandanus amaryllifolius) ανήκει στο γένος των πανδανών. Τα μακριά, λεπτά φύλλα του μοιάζουν με του γρασιδιού και μπορείς να τα συναντήσεις σε κήπους σπιτιών σε ολόκληρη τη Νοτιοανατολική Ασία. Κάποιοι περιγράφουν το άρωμά του ως ελαφρώς λουλουδάτο, άλλοι ως φρέσκο και χορτώδες. Συχνά, μάλιστα, το συγκρίνουν με εκείνο της καρύδας και της βανίλιας.
Για να διαβάσεις όλο το άρθρο στο cookout κάνε κλικ στον σύνδεσμο: Τι είναι το pandan, το εξωτικό αρωματικό που κερδίζει όλο και περισσότερους φίλους
Ακολουθήστε τον bwinΣΠΟΡ FM 94.6 στο Google News για να μαθαίνετε πρώτοι τα τελευταία νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο.






